Vítejte v Rue Stimmer číslo 1, co by kamenem dohodil od EM a Place Arnold, kde je odhalena zbrusu nová verze 2+ Come A Roma doplněná nečekanými překvapeními. Po dlážděné půdě je na stěnách hrdě zobrazen název ulice, doplněný dlaždicemi dovezenými z Itálie, což tomuto místu dodává pravou římskou atmosféru.

Poté, co se Federico a Daniele kvalifikovali jako pizzaioli v Římě a Bergamu, rozhodli se znovu objevit pizzu nakrájenou (PIZZA AL TAGLIO) ve Štrasburku. Dnes nabízejí různé recepty, hlavně organické, včetně mnoha vegetariánských možností. Jejich těsto odpočívá nejméně 72 hodin a ingredience, často organické, jsou pečlivě vybírány z místního trhu (Marché de la Marne) nebo od důvěryhodných výrobců. Každá pizza vypráví vášnivý kulinářský příběh, který kombinuje římskou autenticitu se štrasburskou inovací.