* Prix en Euro TTC - HORS SERVICE A TABLE
Grâce à notre pâte haute hydratation à fermentation lente, elles se conservent 2–3 jours au frais ou se congèlent sans problème ; pour un croustillant optimal, réchauffez impérativement à la maison 3–4 min à 240 °C.
Mozzarella, champignons, mascarpone, jambon de Parme, grana padano, persil
过敏原清单Sauce tomate, Speck du Tyrole, Mozzarella, Gorgonzola
过敏原清单Sauce tomate, pesto basilic/pesto roquette, pecorino, tomates cerises, mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge
过敏原清单Sauce tomate, mozzarella, provolone, jambon blanc, origan
过敏原清单Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives noires (avec noyaux !) , origan
过敏原清单Sauce tomate, basilic, fleur de sel, huile d’olive extra vierge, Tomates cerises
过敏原清单Sauce tomate, Spianata (salami piquant), Mozzarella, Origan, Ricotta affinée, Tomates cerises
过敏原清单Sauce tomate, Ail, Noix muscat, Piment, Origan, Aubergines, Pecorino, Parmesan, Mozzarella.
过敏原清单Mozzarella, champignons, crème truffée, mozzarella fraîche fior di latte, pecorino, persil
过敏原清单Sauce tomate, Parmesan, Mozzarella, Cheddar, Provola fumée, Gorgonzola, Olives, Basilic
过敏原清单Des formules à savourer du mardi au vendredi, entre 11h30 et 14h00. Régalez-vous sans complications...
Consultez l’ardoise au comptoir du restaurant pour découvrir d’autres suggestions
Salade verte du marché, artichauts grillés, tomates séchées, pousses d’oignons, vinaigrette maison
Pizza farcie de Nocciolata Bio et Ricotta fraîche
pizza no today
Cola classique basé sur la recette italienne originale. Il contient du sucre 100% italien et de l’eau minérale naturelle du Piémont
Boisson rafraîchissante issue d’une recette traditionnelle sicilienne, à base d’extrait naturel de citrons de Sicile, au goût simple et légèrement aromatisé
Boisson culte au goût unique préparée à partir d’extraits d’oranges de chinotto
Thé glacé Pêche ou Citron. Boisson italienne à base de vrai infusion de thé.
Explorez nos vins du moment pour accompagner votre repas. Découvrez également d'autres références au bar, incluant des options bio, 100% raisins, et classiques.
VIN ROUGE de Vénitie -“Villa Cordevigo” [BIO] • Cépages Corvina, Rondinella, Covinone - 12% - La bouche se révèle douce et chaleureuse, lisse et légèrement savoureuse, de bonne longueur.
VIN BLANC des Abruzzes - “Terzini” • Cépages Pecorino 100% - 13,5% - De couleur jaune paille très brillant, il présente des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et le melon. Sec, frais et minéral, avec une légère note savoureuse.
VIN ROUGE des Pouilles - “Villa Santera” • Cépages Primitivo 100% - 14,5% - C'est un rouge parfumé et corsé qui a le goût typique du sud de l'Italie. Arômes de fruits mûrs, de prune et de cerise avec une plus grande intensité, de vanille et de gingembre.
VIN BLANC de Sicile - [BIO] “Terzini” • Cépages 100% cricket - 12% - Notes de fruits tropicaux, de menthe, d'ananas et de pêche blanche. Ample, riche et parfumé avec une acidité vive et une bonne persistance.
VIN ROUGE des Abruzzes - “Dumì” • Cépage Montepulciano 100% cricket - 13,5% - Assez tannique, gourmand, sur la cerise au niveau des arômes primaires bel équilibre et longueur interessante.
VIN BLANC de Sicile - “Auramadre” • Cépages Pinot Gris - 13,5% - L’attaque est ample et juteuse, le vin est croquant et gourmand avec des arômes de fruits jaunes et une belle longueur en finale.
VIN ROUGE de Sicile - [BIO] “Coste a Preola” • Cépages Nero d’Avola 100% - 13,5% - Riche en bouche, intense, doux, justement tannique. Une agréable note épicée, des notes de cerise noire et de baies sauvages.
VIN ROUGE de Toscane - [BIO] “Ruffino” • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - 13,5% -Compact et fruité en bouche, profil aromatique d'intensité moyenne, avec des notes de violette et de cerise.
VIN ROUGE de Vénitie -“Villa Cordevigo” [BIO] • Cépages Corvina, Rondinella, Covinone - 12% - La bouche se révèle douce et chaleureuse, lisse et légèrement savoureuse, de bonne longueur.
VIN BLANC des Abruzzes - “Terzini” • Cépages Pecorino 100% - 13,5% - De couleur jaune paille très brillant, il présente des notes de fruits à chair blanche, comme la pêche et le melon. Sec, frais et minéral, avec une légère note savoureuse.
VIN ROUGE des Pouilles - “Villa Santera” • Cépages Primitivo 100% - 14,5% - C'est un rouge parfumé et corsé qui a le goût typique du sud de l'Italie. Arômes de fruits mûrs, de prune et de cerise avec une plus grande intensité, de vanille et de gingembre.
VIN BLANC de Sicile - [BIO] “Terzini” • Cépages 100% cricket - 12% - Notes de fruits tropicaux, de menthe, d'ananas et de pêche blanche. Ample, riche et parfumé avec une acidité vive et une bonne persistance.
VIN ROUGE des Abruzzes - “Dumì” • Cépage Montepulciano 100% cricket - 13,5% - Assez tannique, gourmand, sur la cerise au niveau des arômes primaires bel équilibre et longueur interessante.
VIN BLANC de Sicile - “Auramadre” • Cépages Pinot Gris - 13,5% - L’attaque est ample et juteuse, le vin est croquant et gourmand avec des arômes de fruits jaunes et une belle longueur en finale.
VIN ROUGE de Sicile - [BIO] “Coste a Preola” • Cépages Nero d’Avola 100% - 13,5% - Riche en bouche, intense, doux, justement tannique. Une agréable note épicée, des notes de cerise noire et de baies sauvages.
VIN ROUGE de Toscane - [BIO] “Ruffino” • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese - 13,5% -Compact et fruité en bouche, profil aromatique d'intensité moyenne, avec des notes de violette et de cerise.
Bière lager à la robe blonde dorée, belles notes maltées et fruitées, accompagnées d’une légère amertume.
Bière cuivrée, double malt, nettement amère, avec des notes aromatiques et un arrière-goût herbacé.
VIN ROUGE Pètillant de Emilie - “C'era Una Volta” • Cépages Lambrusco Salamino - 8,5% Légèrement sucré avec des fruits mûrs confiturés (cerises). Le nez est encore légèrement levuré (proche de la Kriek). La bouche est ronde, sucrée sans excès.
VIN BLANC Pètillant du Piémont - “Alice bel colle” • Cépages prosecco et 10 % de chardonnay - 11% Jaune paille brillane. Floral et fruité (pomme, pêche). Acide carbonique agréable, élégant et bien équilibré.
BLANC Pétillant de Vénétie - “Il Colle” • Cépages prosecco et 10 % de chardonnay - 11% Jaune paille brillante. Floral et fruité (pomme, pêche). Acide carbonique agréable, élégant et bien équilibré.
Aperol + prosecco + eau pétillante
Campari + prosecco + eau pétillante
Limoncello + prosecco + eau pétillante
Liqueur de sureau + prosecco + eau pétillante
Gin + vermouth + Campari
Prosecco + vermouth + Campari
Boisson sans alcool avec plus de 30 extraits d’herbes et de fruits, notamment des morceaux d’oranges sucrées et amères + eau tonic
Boisson élaborée à partir de vins sélectionnés, sans alcool, puis mélangée avec des extraits de plantes aromatiques de qualité + eau tonic
Boisson pétillante aromatisée à l’orange sans alcool + eau tonic
Allongé
1 espresso + lait moussé (petit)
1 espresso + lait moussé (moyen)
2 espresso + lait moussé (grand)
1 espresso + chocolat + lait moussé
Thé noir, thé vert, infusion bio
Café très très allongée...