La véritable pizza à la coupe de tradition romaine à Strasbourg

Aoh, annamo a magnà!

L’Authenticité Romaine, au Cœur de Strasbourg

Élaborée par Chicco Bartoloni — pizzaiolo émérite avec 35 ans d’expérience , notre pâte est à la fois légère, alvéolée et croustillante. Nos garnitures gourmandes sont principalement issues de l’agriculture de notre région.

Un Savoir-Faire Unique

Formé à l’Académie de la Pizza de Rome, Chicco maîtrise l’art de la véritable pizza al taglio. Nos parts sont servies à la coupe, à déguster sur place ou à emporter.

Fraîcheur d’Ici, Recette de Rome

La grande majorité des légumes est issue de l’agriculture bio et cueillie les mardis et samedis auprès des maraîchers du
marché de la Marne.

DÉCOUVREZ NOS CRÉATIONS

BISTRO • BAR • CAFÉ

——————— Cocktails & vins italiens ———————

Nos apéritifs se grignotent aussi 😉 toujours accompagnés de petites parts de pizzas. Découvrez les Spritz du classique Aperol en passant par le Spritz green jusqu’à l’Indian Spritz (pour les cowboys)!

Le café Mokxa torréfié à Strasbourg et livré par voilier depuis le Brésil. Dans la tradition des baristas italiens, vous pouvez apprécié toutes les déclinaisons, espresso, latte machiato, Mocaccino et le crémeux capuccino.

Ici pas de soft américains mais plutôt des boissons traditionnelles italiennes comme le Chinotto, Gazzosa, Limonata, Crodino…

Le Giro des vins en bio et en nature, des Pouilles au Piémont une sélection de la Maison Terre à Vins.

Prestations sur mesure

Anniversaires, séminaires, brunchs ou soirées entre amis…
Notre pizzeria accueille et privatise ses espaces pour tous vos événements privés et professionnels